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Come quella che lega Diego Dequigiovanni, Anderson Hernanes e Remo Girardi. Tre brasiliani che, proprio a Torino, si sono conosciuti nel 2015.

Diego e Remo all’epoca rispettivamente Chef sommelier e chef in brigata con Matteo Baronetto al Del Cambio. Hernanes calciatore della Juventus.

Per Hernanes Torino e il Piemonte sono stati un vero colpo di fulmine. Tanto che decide di acquistare una piccola azienda agricola nel Monferrato, un grande progetto per il futuro: resort con camere, vigna e un ristorante. Ma per farlo deve affidarsi a qualcuno che conosce bene e di cui si fida.

Chi meglio di Diego Dequigiovanni?

Mentre il resort prende forma il desiderio di costruire qualcosa insieme è talmente forte che i due iniziano a immaginare un luogo nel centro di Torino dove proporre vini selezionati abbinati a piccole tapas, piatti buoni, golosi, qualcosa che in città ancora non c’era.